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Escenarios posibles de los cambios en el clima en el territorio peruano, al 2050

Presentamos así las evidencias de la cultura Ychsma recuperadas en el marco del Proyecto de Rescate Arqueológico Carabayllo – Sector 2200, malla 05, distrito de Carabayllo, provincia y región de Lima, en los primeros meses del año 2020 El estudio de…

En respuesta a la pregunta “¿Cuándo las culturas de los Andes Centrales alcanzaron la civilización?”, el mayor consenso ha sido el Horizonte Medio, desde aproximadamente 650 a1050 d.C. Cal. Específicamente las formaciones sociales del Horizonte Medio…

¿Porqué fue destruido el secular y poderoso Imperio de los Incas? Basado en fuentes primarias, el autor analiza la debilidad interna del Estado inca, donde los quechuas impusieron su dominio a sangre y fuego sobre cerca de 200 reinos, que…

Pierre Duviols, obra peruanista
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Si al nivel de los conocimientos aportados por la ciencia y tecnología contemporánea estudiamos la nutrición prehispánica, sorprenderá el encontrar en ésta tan alto acierto y correlación, que sólo nos lleva a pensar cómo los funcionarios incas…

Desde Chirapaq y con los pueblos indígenas apostamos por una política de seguridad alimentaria necesariamente basada en la recuperación y reactivación de nuestros propios productos. Por ello recurrimos al Dr. Santiago Antúnez de Manolo, estudioso de…

En su elaboración artesanal la chicha de jora conlleva una serie de etapas : Materia prima, cocción, filtración y fermentación. Sin embargo podemos observar que en la etapa de producción de "jora", se encuentran deficiencias que hacen que ésta no…
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