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Contenido /
- Introducción
- 1. Los antecedentes coloniales [La querella del indio -- El patriotismo criollo -- Los porvenires de la Independencia]
- 2. El pensamiento indigenista [El racismo -- El culturalismo -- El marxismo -- El telurismo]
-…

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"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de…

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Se presentan algunas opiniones sobre los retos y mejoras que se deben abordar, desde la perspectiva del pequeño productor, la academia y el gobierno. Esto implica la necesidad de mejorar las variedades nativas de cacao fino de aroma y la urgencia de…

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Contenido /
- Acciones dignas de imitar - Hiderico Bocangel Zavala
- Presentación - Víctor Noriega Toledo
- Contribución para el desarrollo social - Mahtali Ketfi
- Presentación - Elio Pro Herrera
- Cap. I. El cacao
- Cap. II. Enfoque de…

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Contenido /
- El libro, el tema y la época
- Plan de ruralización de las escuelas primarias
- Advertencia preliminar
- La ubicación del tema [1. El indigenismo y la crisis mundial -- 2. El problema indígena, fenómeno de una síntesis nacional…

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Ficha sobre experiencia de formación en realización audiovisual, con el pueblo shipibo [Perú]

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[01]
Contenido Vol. I - Amazonas : Ruta milenaria /
- Presentación
- Agradecimiento
- Introducción / Amazonas, ruta milenaria [de la Integración Latinoamericana]
- Capítulo I. El escenario geográfico [Geografía de América del Sur - Carl Sauer…

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Lucinda Huamán Ysla aprendió la alfarería tradicional del distrito de Huancas, provincia de Chachapoyas [Amazonas], de su madre . Tiene 73 años, y como parte del programa Pensión 65, participa activamente en el proyecto "Saberes Productivos". Se…
Formatos de Salida

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