"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de…
Contenido /
- Mapas
- Introducción
- Proyecto / La población artesanal del valle del Mantaro : Aspectos cuantitativos y cualitativos, necesidades, posibilidades y metodología adecuada para su capacitación
- Cap. I. Generalidades acerca del Valle…
Se describe una colección privada de 28 piezas de calabazas buriladas [llamadas "mates" en el Perú], de Huancayo, región Junín. La familia Poma graba sobre estos mates, escenas de la vida cotidiana de los pueblos andinos, como fiestas, trabajos de…
"Rodolfo Cerrón-Palomino, lingüista y doctor en letras, sostiene una teoría: Los incas no hablaban originariamente el quechua, sino el puquina, una lengua traída del altiplano. A la par de esta investigación, desde hace unos años viene publicando la…
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- Introducción
- Criterio de la edición
- El complejo cultural en el Perú
- La sierra en el proceso de la cultura peruana
- Cambio de cultura en las comunidades indígenas económicamente fuertes
- Puquio, una cultura en proceso…
Contenido /
- Prefacio
- Presentación
- Introducción
- Parte 1. Esquema arqueológico para el estudio del Reino Wanka
- Parte 2. El Reino Yauyos
- Parte 3. El sistema de los mitmaq y los conflictos sociales
- Parte 4. El Jerga Kumu y su validez…
Género : Documental
La comunidad se alimenta de lo que produce la Madre Tierra, sin maltratarla. Agricultura, pesca de río... El uso de las hojas vacashi en la pesca, sobrevive al uso de la dinamita, se explica como se ha hecho a través del…
Género : Docuficción
¿Cómo ser mujer aun siendo niña? ¿Puede ser el amor libre y otorgar libertad? A través de la voz y el vivir de una niña asháninka asistimos a la realidad cotidiana de niñas y mujeres indígenas asháninkas y al río continúo de…
Las creencias asociadas al mundo espiritual y las artes musicales son muy importantes entre los ashaninka, los nomatsiguenga y en general, los pueblos indígenas amazónicos. Aparte de ser un tema muy poco investigado, hay abandono relativo de las…
Se describe las principales características de la música de sanación en comunidades asháninkas de la cuenca del río Tambo, distrito de Río Tambo, provincia de Satipo, Junín. La muestra representativa fueron 30 participantes. Las principales…