Navegar por los elementos (577 total)
Ordenar por:
Manual de manejo agronómico de kiwicha
Contenido /
- 01. Presentación - Jorge Juan Ganoza Roncal
- 02. Distribución geográfica
- 03. Clasificación taxonómica
- 04. Principales especies de kiwicha
- 05. Descripción botánica
- 06. Fenología
- 07. Requerimientos del cultivo
- 08.…
- 01. Presentación - Jorge Juan Ganoza Roncal
- 02. Distribución geográfica
- 03. Clasificación taxonómica
- 04. Principales especies de kiwicha
- 05. Descripción botánica
- 06. Fenología
- 07. Requerimientos del cultivo
- 08.…
La cocina de los chullpas. Representaciones del pasado e identidades en el presente a partir de la alimentación en los Andes
"...Tomando como eje la cuestión de la (re)creación de las identidades del pasado en el presente, las páginas que siguen giran precisamente en torno a esta cuestión de las distancias y diferencias a través de la alimentación en los Andes. Para ello…
Huertas familiares y comunitarias : Cultivando soberanía alimentaria
La huerta en el hogar, trasunta por la vida cotidiana en constante aprender haciendo. Este libro propone que las plantas son cultivadas, en el sentido de ser cuidadas y amadas por sus productoras, las mujeres. Mujeres depositarias de un…
Diez razones que explican por qué la biotecnología no garantizará la seguridad alimentaria, ni protegerá el ambiente ni reducirá la pobreza en el tercer mundo
"El presente articulo objeta la noción de biotecnología como la panacea que solucionará todos los males de la agricultura, mediante la aclaración de conceptos erróneos relacionados con estas suposiciones implícitas..."
Línea de base de la diversidad genética del maíz peruano con fines de bioseguridad
Contenido /
- Cap. 1. La Ley de Moratoria y el Marco Normativo asociado a los recursos genéticos
- Cap. 2. Diversidad genética del maíz
- Cap. 3. Aspectos socioeconómicos en la producción de maíz y la conservación de su diversidad
- Cap. 4.…
- Cap. 1. La Ley de Moratoria y el Marco Normativo asociado a los recursos genéticos
- Cap. 2. Diversidad genética del maíz
- Cap. 3. Aspectos socioeconómicos en la producción de maíz y la conservación de su diversidad
- Cap. 4.…
La revolución de una semilla
Contenido /
- Prefacio / La revolución de una semilla - Fundación Rosa Luxemburgo
- Prólogo / Recuperar lo perdido y caminar hacia la multiplicación de la vida- RAOM
- Semillas de rebeldía en tiempos de siembra : Rosa Luxemburgo y las luchas…
- Prefacio / La revolución de una semilla - Fundación Rosa Luxemburgo
- Prólogo / Recuperar lo perdido y caminar hacia la multiplicación de la vida- RAOM
- Semillas de rebeldía en tiempos de siembra : Rosa Luxemburgo y las luchas…
La Revista Agraria / 141
Agro Data / El algodón peruano : Producción y comercio internacional
David Paredes Espejo
2
David Paredes Espejo
2
VID / Sara mama - Semilla sagrada
Género : Documental
En los Andes del Perú, un niño quechua muestra su singular relación con la Sara Mama (Madre maíz) y devela los conocimientos que ella en cierra en sus ciclos productivos.
En los Andes del Perú, un niño quechua muestra su singular relación con la Sara Mama (Madre maíz) y devela los conocimientos que ella en cierra en sus ciclos productivos.
VID / Sisa Yuyo - Flor de campo
Género : Documental
El sisa yuyo es una hortaliza silvestre con la cual se prepara un guiso. Esta comida se consume ritualmente en la ceremonia “Muchuy Waraka” para espantar la hambruna. "...El 2 de febrero espantábamos la hambruna con guiso de…
El sisa yuyo es una hortaliza silvestre con la cual se prepara un guiso. Esta comida se consume ritualmente en la ceremonia “Muchuy Waraka” para espantar la hambruna. "...El 2 de febrero espantábamos la hambruna con guiso de…
VID / Quinua qatqay - Cosecha de quinua
Género : Documental
La quinua es un grano sagrado para los pueblos indígenas. Su cultivo y tratamiento recurre a diversas técnicas tradicionales que involucran a toda la familia. "... Al llegar a la chacra, antes de iniciar el trabajo, nos entamos…
La quinua es un grano sagrado para los pueblos indígenas. Su cultivo y tratamiento recurre a diversas técnicas tradicionales que involucran a toda la familia. "... Al llegar a la chacra, antes de iniciar el trabajo, nos entamos…
La rama dorada
Contenido /
- Al lector
- Prefacio
- I. El rey del bosque
- II. Reyes sacerdotales
- III. Magia simpatética
- IV. Magia y religión
- V. El dominio mágico del tiempo
- VI. Reyes magos
- VII. Encarnación humana de los dioses
- VIII. Reyes…
- Al lector
- Prefacio
- I. El rey del bosque
- II. Reyes sacerdotales
- III. Magia simpatética
- IV. Magia y religión
- V. El dominio mágico del tiempo
- VI. Reyes magos
- VII. Encarnación humana de los dioses
- VIII. Reyes…
VID / Trenzando saberes
Género : Documental
Anderson es un joven interesado en reflexionar sobre las prácticas ancestrales y recurre al conocimiento de su abuelo para que le enseñe el trenzado del “tres puntas”, un chicote hecho de cuero, que las familias suelen tener en…
Anderson es un joven interesado en reflexionar sobre las prácticas ancestrales y recurre al conocimiento de su abuelo para que le enseñe el trenzado del “tres puntas”, un chicote hecho de cuero, que las familias suelen tener en…