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Gastronomía peruana : Patrimonio cultural de la humanidad

[01]
Los saberes, técnicas y representaciones de la cocina y gastronomía como patrimonio cultural inmaterial: el caso del Perú
Manuel Rodríguez Cuadros

Tüxe / Conocimientos tradicionales vinculados a la yuca Manihot esculenta en el pueblo ticuna

[01]
Los ticuna, un pueblo milenario

Etiquetas: agricultura, agroecología, alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, Amazonia, comunidades amazónicas, conocimiento indígena, economía, Perú, pueblos indígenas, región amazónica, seguridad alimentaria, tecnología, tikuna

Quipu Virtual / 135

El monarca de los ríos
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Etiquetas: cultura, gestión cultural, lengua y sociedad, literatura, Perú, poesía, región amazónica

Ley para la protección de pueblos indígenas u originarios en situación de aislamiento y en situación de contacto inicial

Suscriben:
- Marcial Ayaipoma Alvarado [Presidente del Congreso de la República]
- Gilberto Díaz Peralta [Segundo Vice Presidente del Congreso de la República]

Etiquetas: legislación, Perú, PIACI, pueblos indígenas, región amazónica

Shamanismo

Etiquetas: asháninkas, chamanismo, comunidades amazónicas, etnografía, Perú, región amazónica, ritos, shipibos

Educación indígena en el Perú

Etiquetas: capacitación, educación, Educación Bilingüe Intercultural EBI, educación indígena, interculturalidad, pedagogía-docencia, Perú, políticas públicas, pueblos indígenas, región amazónica, región andina

500 años de lucha por la vida y la autodeterminación indígena

Principales conclusiones de la XIV Asamblea Ordinaria [Lima, 10 y 16 dic. 1989] con participación de 17 federaciones afiliadas

Etiquetas: comunidades amazónicas, incidencia política, movimiento indígena, Perú, política, pueblos indígenas, quinto centenario, región amazónica

Guía Etnográfica de la Alta Amazonia

[01]
- Mai huna - Irène Bellier
- Yagua - Jean-Pierre Chaumeil
- Ticuna - Jean-Pierre Goulard

Movimientos indígenas en América Latina

[01]
Presentación
Ana Cecilia Betancur
7-11

Etiquetas: antropología, Bolivia, Colombia, crítica, Ecuador, historia, ideología, Iglesia, incidencia política, indianismo, México, movimiento indígena, movimientos sociales, organizaciones indígenas, Perú, política, pueblos indígenas, región amazónica, región andina

Alimentos amazónicos

[01]
Awajún / Un pueblo lleno de sorpresas, entre ellas, su cacao nativo
[Somos, sem. El Comercio., 7 dic. 2013, p. 49]

Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, awajún, comunidades amazónicas, crítica, gastronomía, Perú, pesca, región amazónica

Somos viajó a Madre de Dios para acompañar al equipo Patagonic Waters, programa de pesca recreativa de ESPN Latinoamérica, en busca del legendario paiche y otras especies de peces bajo las aguas de la Amazonia peruana

Etiquetas: alimentos amazónicos, Amazonia, ecoturismo, Madre de Dios, Perú, pesca, recursos naturales, región amazónica, turismo

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