Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Resumen
- Agradecimiento
- Geografía, historia y riqueza cultural del distrito de Marca
- Corcora, el curaca marquino
- Transculturación y sincretismo religioso en Marca
- Señorío del Inca y sus…
Economía familiar / La recuperación de las cuentas sueldo y la mayor atracción por la inversiones en los fondos mutuos explican esta favorable tendencia del ahorro de las personas en los bancos y financieras.
En su elaboración artesanal la chicha de jora conlleva una serie de etapas : Materia prima, cocción, filtración y fermentación. Sin embargo podemos observar que en la etapa de producción de "jora", se encuentran deficiencias que hacen que ésta no…
Archaeological studies of alcohol have tended to focus on consumption while production, particularly of beer, has been more difficult to recognize and interpret. The ethnoarchaeological study of modern maize beer or chicha production on Peru’s north…