"...En Mesoamérica fue el maíz el que favoreció el desarrollo de las culturas que conocemos. A diferencia del consumo de otros granos, el maíz requiere del tratamiento de nixtamalización para poder aprovechar todo su potencial. Este desarrollo…
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- Otras miradas: el teatro obrero y sus relaciones con el teatro independiente - Karina Giberti
- La dramaturgia en el teatro obrero [El encuentro posible entre la dramaturgia militante obrera y la del teatro independiente -- Chéjov, un…
Investigación sobre la yuca [Manihot esculenta Crantz], llamada también Mandioca : Cultivo, variedades [aproximadamente 38 en Ucayali], combate de plagas, rendimientos, cosecha, usos, composición nutricional. Incluye flujos de procesos de obtención…
Este texto busca una interpretación amplia de cómo ha devenido la autoridad tradicional en los Andes. Fuentes históricas del primer siglo colonial hacen posible al autor desentrañar los símbolos de la autoridad [en el plano ritual], definir sus…
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- El libro, el tema y la época
- Plan de ruralización de las escuelas primarias
- Advertencia preliminar
- La ubicación del tema [1. El indigenismo y la crisis mundial -- 2. El problema indígena, fenómeno de una síntesis nacional…
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- Prefacio
- Introducción
- Capitulo 1. Toma de decisiones laborales en la corte cuzqueña del siglo XVI según las tradiciones orales apuntadas por Juan de Betanzos
- Capítulo 2. Asambleas, negociaciones y autoridades locales básicas…
"En las últimas cuatro décadas hemos sido testigos de acontecimientos revolucionarios en el campo de la epigrafía maya. El propósito de este manual es proporcionar una introducción al estudio de los jeroglíficos mayas, y ha sido diseñado para ser…