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Chicha peruana / Una bebida, una cultura

Contenido /
- Introducción - Rafael León, Antonio Zapata
- Chicha : Vitalidad en los andes - Lupe Camino
- Norte, chicha y sol - Morqaima Montibeller Ardiles
- De aqa a chicha, de quero a vaso - Isabel Alvarez Noboa
- El masato : La civilización…

Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, Ayacucho, chicherías, cultura chicha, Cusco, gastronomía, historia, Lima, mestizaje, mujeres, música, Perú, picanterías, Piura

Maize / Origin, domestication and its role in the development of culture

Contendio /
01. The maize problematic
02. Maize as seen by europeans
03. The origin of maize
04. The domestication of maize
05. The archaeological evidence
06. The role of maize in andean culture
07. Maize as seen by the first europeans
08.…

Etiquetas: agricultura, alimentación, alimentos, alimentos andinos, América Central, América del norte, chicherías, conocimiento indígena, Guatemala, historia precolombina, investigación, México, Perú, región andina, tecnología

Guía práctica del biohuerto

Contenido /
- Presentación
- El biohuerto
- Factores que intervienen en la instalación del biohuerto
- Herramientas para el trabajo agrícola
- Preparación de los terrenos de cultivo
- Fertilización orgánica y nutrientes
- Semillas y siembra
-…

Etiquetas: abonos orgánicos, alimentación, alimentos, capacitación, huertas, manuales, ONGs, Perú, plantas medicinales, proyectos

La estandarización ortográfica del quichua ecuatoriano

Contenido /
- Cap. 1 / Lenguas prequichuas del callejón interandino
- Cap. 2 / La presencia del quichua en el Ecuador
- Cap. 3 / Rasgos peculiares del quichua ecuatoriano dentro de la familia quechua
- Cap. 4 / Estado de la cuestión sobre…

Etiquetas: Ecuador, fuentes históricas, historia, historia precolombina, historia republicana, historia virreinal, investigación, lenguas indígenas, lingüística, Perú, quechua, teoría

La civilización de Caral-Supe : 5000 años de identidad cultural en el Perú

Contenido /
- Introducción
-Caral-Supe en la historia mundial
- El Área Norcentral
- El Valle de Supe y los 18 asentamientos contemporáneos
- Zona central de Caral
- Organización económica
- Productos identificados y su procedencia
-…

Etiquetas: Ancash, arqueología, ciencia y tecnología, cultura, economía, historia precolombina, identidad, investigación, medicina, Perú, política, proyectos, región costeña, religión, sitios sagrados, tecnología

Plantas medicinales de Cajamarca : Conocimientos tradicionales

Documento que es resultado de reuniones y talleres en las que se establecieron diálogos con especialistas en medicina tradicional, reconocidos como maestros en sus zonas de origen. La información se encuentra sistematizada en plantas de zona baja,…

Etiquetas: Cajamarca, conocimiento indígena, fitoterapia, flora, medicina tradicional, Perú, plantas medicinales, recursos naturales, salud

Seminario-Taller Internacional / Ordenamiento Territorial de la Región Andino-Amazónica

Doscientos participantes de los países andino-amazónicos [Colombia, Brasil, Ecuador, Bolivia y Perú] abordaron el tema del ordenamiento territorial con relación a la biodiversidad, megaproyectos, interculturalidad, gestión del recurso hídrico, cambio…

Etiquetas: agua, cambio climático, Estado, medio ambiente, ordenamiento territorial, Perú, planificación, recursos naturales, territorio

Perú : Evaluación de necesidades tecnológicas para el cambio climático

Se muestra los resultados del proyecto "Evaluación de necesidades tecnológicas [TNA] para la mitigación y adaptación al cambio climático". Describe el proceso TNA seguido en el Perú, incluyendo el enfoque y la descripción de las diferentes…

Etiquetas: agua, cambio climático, medio ambiente, Perú, planificación, tecnología, territorio

Perú : País de montaña / Los desafíos frente al cambio climático

Se describen los desafíos que enfrentan los ecosistemas de montañas, glaciares y la provisión de agua frente a los efectos del cambio climático. Asimismo, revela alternativas a la adaptación a través de técnicas ancestrales andino peruanas.

Etiquetas: agua, biodiversidad, cambio climático, conocimiento indígena, fotografía, medio ambiente, Perú, recursos naturales, tecnología, territorio

Mapa nacional de cobertura vegetal / Memoria descriptiva

Seminario organizado por la Dirección General de Ordenamiento Territorial del Ministerio del Ambiente de Perú, el Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana [IIAP], la Secretaría General de la Comunidad Andina [CAN] a través del Programa…

Etiquetas: agua, biodiversidad, bosques, cambio climático, cooperación internacional, forestería, fotografía, mapas, medio ambiente, Perú, proyectos, recursos naturales, territorio

Redes de conectividad : El oso andino como una especie importante en la conservación del bosque seco del Marañón [Cajamarca y Amazonas, Perú]

Importancia de la presencia del oso andino en el bosque seco del Marañón, entre las regiones de Cajamarca y Amazonas, tanto para la conservación del área en el que habita como de su propia especie. También se revelan los factores que afectan su…

Etiquetas: Amazonas, biodiversidad, bosques, Cajamarca, ecología, fauna, fotografía, medio ambiente, Perú, recursos naturales, territorio

Perú : Reino de bosques

Se describe la variedad de bosques existentes en el Perú, su biodiversidad, los efectos del impacto del cambio climático en ellos y las estrategias para su conservación

Etiquetas: bosques, cambio climático, fotografía, medio ambiente, Perú, recursos naturales, territorio

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