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Producción sostenible del paiche
Experiencia de crianza de paiche en jaulas flotantes en las comunidades nativas shipibas-conibas de Callería y nuevo Saposoa en Ucayaly, Perú
VID / Sisa Yuyo - Flor de campo
Género : Documental
El sisa yuyo es una hortaliza silvestre con la cual se prepara un guiso. Esta comida se consume ritualmente en la ceremonia “Muchuy Waraka” para espantar la hambruna. "...El 2 de febrero espantábamos la hambruna con guiso de…
El sisa yuyo es una hortaliza silvestre con la cual se prepara un guiso. Esta comida se consume ritualmente en la ceremonia “Muchuy Waraka” para espantar la hambruna. "...El 2 de febrero espantábamos la hambruna con guiso de…
Amansando letras
Serie / Nosotros los Cajamarquinos
Mama Santos / Yacaqmama de Chilipampa
Testimonio de José Isabel Ayay Valdez
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El libro entre los hijos de Atahualpa
Siete ensayos presentados en eventos internacionales [2008-2018], sobre experiencias, proyectos, desafíos, perspectivas y futuro de la Red de Bibliotecas Rurales de Cajamarca
Los mitos del Tlacuache
Testimonio de parte de experiencias con los mitos mesoamericanos, partiendo del caso del ciclo mítico del Tlacuache
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Decisión del Tribunal Constitucional boliviano de permitir nueva postulación de Evo Morales
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En el presente, numerosos estudios nos hablan de la “europeización alimentaria” que sufrió América Latina, como consecuencia de la introducción de productos procedentes de Occidente desde época colonial. Sin embargo, es necesario resaltar el papel…