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Manual de piscicultura

Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, capacitación, comunidades amazónicas, conocimiento indígena, pesca, piscicultura

Tecnologías campesinas de los Andes

Contenido /
1.- Presentación
2.- De Urubamba a Cajamarca
3.- Notas en torno al proceso de formación de los técnicos
4.- Tecnología andina y campesinado
5.- Los procesos y pasos metodológicos de revaloración de tecnologías
6.- Participación…

Etiquetas: agricultura, agroecología, alimentación, ayllu, Cajamarca, campesinado, capacitación, cerámica, comunidades andinas, conocimiento indígena, Cusco, desarrollo rural, medicina tradicional, metodología de capacitación, pecuaria, Perú, plagas, plantas medicinales

Las repercusiones de los periodos agrícolas y los pisos agroecológicos del ande peruano sobre el consumo de alimentos y estado nutricional de la población

Etiquetas: agricultura, agroecología, alimentación, alimentos andinos, nutrición, Perú, planificación, región andina

Halving hunger: It can be done

Etiquetas: alimentación, cooperación internacional, economía

Huertos familiares

Etiquetas: agroecología, alimentación, desarrollo rural, Guatemala, huertas, mujer indígena

3 prácticas exitosas para políticas exitosas desde la mirada de sus protagonistas

Sistematización de la experiencia del proyecto forsandino: Fortalecimiento de organizaciones indígenas altoandinas y rescate de sus productos tradicionales (2007-2011)

Etiquetas: agricultura, agua, alimentación, Ecuador, medio ambiente, territorio

Domesticación de nuevas plantas herbáceas para integrarlas a la alimentación latinoamericana

[01]
Cap. 1. Referencias históricas sobre su aprovechamiento /
1. Los Recolectores precolombinos
2. La agricultura-olerícola precolombina: Pruebas [2.1 Diferencia entre hierba y verdura -- 2.2 Clasificación y nomenclatura de las plantas…

Etiquetas: agricultura, agrotecnología-agronomía, alimentación, alimentos, Bolivia, flora, Hispanoamérica, investigación, lenguas indígenas, México, nutrición, Panamá, Paraguay, Perú, plantas medicinales, recursos biogenéticos, salud, tecnología