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Ensayos sobre el indigenismo
Contenido /
- Prólogo - Manuel Gamio
- 01. El problema social de los indios triques de Oaxaca
- 02. El régimen alimenticio y el mejoramiento indígena
- 03. La asistencia pública y el desarrollo biológico del indígena
- 04. La discriminación…
- Prólogo - Manuel Gamio
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Influencias y etapas en la música indigenista del Cusco
Tesis para optar el título profesional de Licenciado en Música
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Suma y narración de los incas
Contenido /
- Desde la otra orilla - José Carlos Vilcapoma
- Prólogo
- Introducción
- El autor y su familia [Juan Díez de Betanzos e Arauz, Doña Angelina Yupanqui]
- Suma y narración de los incas
- Discurso sobre la descendencia y gobierno de…
- Desde la otra orilla - José Carlos Vilcapoma
- Prólogo
- Introducción
- El autor y su familia [Juan Díez de Betanzos e Arauz, Doña Angelina Yupanqui]
- Suma y narración de los incas
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Biodiversidad y pueblos originarios de Oaxaca
Una breve guía cultural
Nuevos aspectos en el estudio agronómico y fitoquímico de las dos especies peruanas del género uncaria :
Contenido /
- Prólogo
- I. Introducción
- II. Breve reseña histórica sobre la Uña de Gato
- III. Materiales y métodos
- IV. Resultados generales
- V. Discusión
- VI. Plantaciones de Uña de Gato peruana
- VII. Procesamiento industrial de la…
- Prólogo
- I. Introducción
- II. Breve reseña histórica sobre la Uña de Gato
- III. Materiales y métodos
- IV. Resultados generales
- V. Discusión
- VI. Plantaciones de Uña de Gato peruana
- VII. Procesamiento industrial de la…
Folklore andino I
Contenido /
- Biografía de Juan de la Cruz Fierro
- El niño huérfano
- El niño de la cueva
- la fiesta de la Santísima Cruz en la zona de Víctor Fajardo
- La Danza de las tijeras en Puquio
- Danza de las tijeras en la zona de Coracora
-…
- Biografía de Juan de la Cruz Fierro
- El niño huérfano
- El niño de la cueva
- la fiesta de la Santísima Cruz en la zona de Víctor Fajardo
- La Danza de las tijeras en Puquio
- Danza de las tijeras en la zona de Coracora
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El boom de la cocina amazónica : Celebración de la yuca
Diez reconocidos chefs de Brasil, Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú ofrecieron lo mejor de la gastronomía de nuestra selva en nuestra capital