Contenido /
- Cap. 1.- Introducción a la paleoalimentación
- Cap. 2.- Los alimentos prehispánicos del Perú
- Cap. 3.- Abordando la alimentación prehispánica por la ciencia moderna
Contenido /
- Migraciones, tendencias recientes y su relación con la crisis de ciudadanía en América Latina y el Caribe - Abelardo Morales
- Migración urbana indígena interna en los Estados Unidos - Susan Lobo
-Identidades indígenas urbanas en…
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- Presentación / En Movimiento
- Introducción
- Fractura de la condición “premoderna”
- Ascenso y disputa por la representación
- Cambios progresistas para la movilización
- El retorno de las élites y la movilización popular
-…
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- Presentación
- Movimiento indígena ecuatoriano, gobierno territorial local y desarrollo económico : Los casos del Gobierno Municipal de Cotacachi y el Gobierno Provincial de Cotopaxi - Pablo Ospina Peralta, coordinador
- Crisis,…