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Catálogo de cultivares de cacao del Perú
- Presentación - Rafael Quevedo Flores, Rómulo Pizarro Tomasio
- Prefacio
- Introducción
- Descriptores estándar de cacao
- 01. Cultivares Trinitario
- 02. Cultivares Forastero
- 03. Cultivares Criollo
- 04. Cultivares Nacional
-…
Superárboles de cacao Chuncho del Cusco
- Acciones dignas de imitar - Hiderico Bocangel Zavala
- Presentación - Víctor Noriega Toledo
- Contribución para el desarrollo social - Mahtali Ketfi
- Presentación - Elio Pro Herrera
- Cap. I. El cacao
- Cap. II. Enfoque de…
Médica, científica y mujer indígena
Etiquetas: biografía, cambio climático, cultura, identidad, investigación, modernidad, mujer indígena, mujeres, Perú, pueblos indígenas, quechuas, salud, testimonios, trabajo, trabajo femenino
La investigación sobre biomedicina de Altura
Etiquetas: ciencia y tecnología, comunidades andinas, historia, investigación, medicina, Perú, población, salud, territorio
El hombre nativo de las grandes alturas
Texto traducido y adaptado por Alberto Salazar A. [Departamento de Biología de la Universidad de Antioquia]
Etiquetas: ciencia y tecnología, comunidades andinas, investigación, medicina, Perú, población, salud, territorio
El legado del Instituto de Investigaciones de la Altura [IIA] : Un referente mundial en investigación en altura
Etiquetas: ciencia y tecnología, comunidades andinas, historia, investigación, medicina, Perú, población, salud, territorio
Los manuales escolares colombianos y la Amazonia, 1880-1940
que fueron empleados en la educación básica primaria…
Etiquetas: Amazonia, Colombia, cultura, educación, identidad, manuales, mapas, mentalidades, niñez, pedagogía-docencia, territorio
Inabe / Cantos devocionales
- Pueblos asháninca y yanesha : Cultura, territorio y espiritualidad viva
- Una propuesta de reconocimiento a la creación colectiva indígena
- Las canciones
- Letra y traducción de las canciones
El hombre nativo de las grandes alturas
- Presentación - José Luis Heraud Larrañaga
- Prólogo - Oscar Castillo Sayán
- El hombre nativo de las grandes alturas
- 01. Introducción
- 02. Hombre y medio ambiente
- 03. Hitos en la historia de la conquista de los Andes por el…
La Llorona y la Malinche : Mujeres y mitos femeninos en México
Los ríos de nuestra memoria
que pueblan el universo físico y espiritual del pueblo huitoto / witoto. Mitos que son ríos por donde navega la memoria de los…
Etiquetas: Amazonia, arte, arte indígena, arte moderno, comunidades amazónicas, cosmovisión, cultura, huitoto, identidad, mitos amazónicos, modernidad, Perú, pintura, región amazónica
Recetario / Sabores amazónicos
- Paiche a la plancha con majao de yuca
- Explosión de paiche [paiche dorado en jugo de lulo]
- Picadillo de paiche
- Chupe de gamitana
- Cebiche de paiche
- Paiche con quinua y salsa curry
- Causa rellena con paiche
- Paiche…