Navegar por los elementos (10608 total)
Ordenar por:
La ciudadanización del "indio bárbaro": Políticas oficiales y oficiosas hacia la población indígena de La Pampa y La Patagonia, 1870-1920
El problema del tratamiento del tema indígena en la Argentina, en el último cuarto del siglo XIX y principios del XX, a partir de la ocupación militar de los extensos territorios hasta entonces habitados por indígenas no sometidos. Se analiza la…
La civilización de Caral-Supe : 5000 años de identidad cultural en el Perú
Contenido /
- Introducción
-Caral-Supe en la historia mundial
- El Área Norcentral
- El Valle de Supe y los 18 asentamientos contemporáneos
- Zona central de Caral
- Organización económica
- Productos identificados y su procedencia
-…
- Introducción
-Caral-Supe en la historia mundial
- El Área Norcentral
- El Valle de Supe y los 18 asentamientos contemporáneos
- Zona central de Caral
- Organización económica
- Productos identificados y su procedencia
-…
La clasificación de las personas entre los shiwiar jivaro del río Corrientes, Loreto
"El grupo shiwiar pertenece a la familia lingüística jivaro, está ubicado en los ríos Tigre y Corrientes [y afluentes] del departamento de Loreto. Los shiwiar son parecidos a los achuar del río Pastaza y afluentes, pero se diferencian de estos por…
La coca : Algunas notas sobre su uso tradicional en Venezuela y otros países de América
"No sólo los pueblos andinos consumen coca ya que ésta es una planta de amplia difusión en el continente, conocida desde el sur de México hasta el norte de Chile y Argentina..."
La coca mostra
La hoja andina en la picota por el caso [Chemo] Del Solar,en realidad sería la semilla del desarrollo nacional, según Baldomero Cáceres
La cocina andina
Consuma lo que la región produce
La cocina de los chullpas. Representaciones del pasado e identidades en el presente a partir de la alimentación en los Andes
"...Tomando como eje la cuestión de la (re)creación de las identidades del pasado en el presente, las páginas que siguen giran precisamente en torno a esta cuestión de las distancias y diferencias a través de la alimentación en los Andes. Para ello…
La comida nativa en la Amazonia peruana
La riqueza de alimentos de la Amazonía peruana, es resultado de la adaptación del hombre a su medio ambiente. En la selva siempre fue importante el consumo de carne de monte, pescado de río, y vegetales como la yuca, maíz, maní, frijoles y…
