La producción peruana de cacao es reconocida por la calidad y diversidad de sus sabores y aromas. De milenario origen amazónico y probada utilización desde hace por lo menos 5200 años, este cultivo recién ha sido visible para el desarrollo agrario en…
Apoyados en la metodología cualitativa, se usan técnicas como la observación y recolección de información para determinar el aporte sustancial de este producto en desarrollo a la economía peruana.
Se muestra el escenario de investigación y desarrollo tecnológico nacional e internacional, para dar a conocer las nuevas tecnologías, tendencias y los liderazgos tecnológicos enfocados al cultivo de cacao, a través del análisis de patentes,…
Se da valor a un producto que estuvo relegado a un segundo plano y que actualmente el mundo entero empieza a revalorar : Las algas marinas [...] Su importancia histórica en la dieta de los Andes centrales. Se venden en los mercados locales en estado…
Con la finalidad de determinar el efecto del fotoperiodo y la adición de un nutriente comercial foliar a diferentes concentraciones en el aumento de biomasa de Pyropia sp. CHI, individuos gametofíticos fueron colectados en playa Santa Elena, Paracas…
Liberteño dedicó su vida a la investigación de las algas altoandinas en el país. El gobierno alemán lo becó a fin de que contribuya a la producción de estas proteínas en los laboratorios. En el Perú, abundan en lagos y lagunas / Las antiguas…
Los humedales son ecosistemas frágiles e importantes que, a pesar de su gran biodiversidad, se conoce poco sobre la diversidad de mamíferos. Por ello, en este estudio se documenta la diversidad y abundancia de los mamíferos pequeños de cuatro…
Descripción taxonómica de un ejemplar tipo de la maca obtenido en set. 1989 en Huarancaca, [Cerro de Pasco], como Lepidium peruvianum Chacon sp. nov., especie nueva para el género Lepidium [CRUCIFERA] [...] Igualmente presenta el estudio fitoquímico…
Se recorre distintas formas de finanzas informales que se desarrollan entre los sectores más vulnerables de la población de Lima, Perú : Las Juntas o Asociaciones de Ahorro y Crédito Rotativo [también : Pandero, Pasanaku], las actividades de…
Cómo funciona en el contexto peruano, una de las instituciones financieras informales más populares en el mundo : las Asociaciones de Ahorro y Crédito Rotativo [Juntas o Panderos, o Pasanaku en el sur].
En los espacios rurales de Huancavelica, Ayacucho y Junín una de las ceremonias públicas de singular importancia sigue siendo la “fiesta del ganado”, “Santiago” o “Tayta Shanty” realizada en los meses de junio, julio y agosto, como espacios y tiempos…