Se abordan las novelas "Manubiduyepe" de Juan Pablo Piñeiro [2020], "Sayonara Honey" de Darwin Pinto [2022] y "La mirada de las plantas" de Edmundo Paz Soldán [2022], para analizar sus modos de representar la Amazonía boliviana.
Contenido /
- Cocina, comunicación universal - Javier manzanares
- Perú, mi otro hogar - Nobu Matsuhisa
- Tradición e innovación - Ferrand & Albert Adriá
- Intro : Un mar de sabor
- La tercera realidad
- Encuentros y descubrimientos
- Una…