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Valor nutritivo de los alimentos

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Agricultura y alimentación
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¿Líderes indios o intermediarios indigenistas? / Dinámicas internas y externas en el caso mexicano

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[01]
La herencia de la esclavitud y las raíces del nacionalismo negro
Eugene D. Genovese
3-15

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Contenido /
- I. La ocupación del territorio y la construcción del espacio social
- II. La concepción sacralizada del mundo y el concepto de "equilibrio"
- III. La salud y la enfermedad
- Vocabulario básico

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Contenido /
- I. El concepto de medicina tradicional
- II. Los sistemas médicos vigentes
- III. "Medicina tradicional" y "medicinas tradicionales" [Chamanismo de la costa norte -- Chamanismo de la Amazonia -- Curanderismo brujeril de la costa --…

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Contenido /
- I. Introducción
- II. Los especialistas aymaras [departamento de Puno]
- III. Los especialistas quechuas [departamento de Cusco]
- IV. Los especialistas quechuas [departamento de Ayacucho]
- V. Los especialistas quechuas…

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Contenido /
- I. Introducción
- II. El problema de la multicausalidad
- III. Los síndromes de origen mágico
- IV. Los síndromes de origen natural y humano

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Contenido /
- I. Introducción
- II. Pacha Mama Unquy : Enfermedades causadas por la Madre Tierra
- III. Tayta Orcco Unquy : Enfermedades causadas por el Wamani
- IV. Amaru qapisqa
- V. Rumi qapisqa
- VI. Sacha qapisqa

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Contenido /
- I. Introducción
- II. Las enfermedades del manantial [pukyo onqoy]
- III. Las enfermedades del arco iris [chirapa onqoy]
Formatos de Salida

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