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¿Una Casa de la Cultura?
Sobre la Casa de la Cultura del Perú : "...debemos recordar que existió una Comisión Nacional de Cultura creada con la misión de 'encauzar, fomentar y difundir la cultura en todos sus aspectos dentro del ámbito nacional'. Se estableció mediante el…
“La delicada arca del honor” y “la mayor nobleza del Orbe entero” : Una defensa barroca de las mujeres y de los indígenas en el Perú del siglo XVIII
Peculiar recurso discursivo de un cronista barroco del virreinato del Perú : Un elogio de las mujeres criollas de la ciudad de Arequipa, que se transforma en una vindicación general de los pobladores indígenas
Kausana munay / Queriendo la vida
Sistemas económicos en las comunidades campesinas del Perú
[ref. : Haciendas, uso vertical de pisos ecologicos, minka, barbecho, yupanakuy, chacra-manay, trabajo asociativo]
[ref. : Haciendas, uso vertical de pisos ecologicos, minka, barbecho, yupanakuy, chacra-manay, trabajo asociativo]
Análisis crítico de la consulta previa en el Perú
Informes sobre el proyecto de reglamentación de la ley de consulta y del reglamento
Análisis crítico de la consulta previa en el Perú
Informes sobre el proceso de reglamentación de la ley de consulta y del reglamento
Compendio de normas e instrumentos sobre pueblos indígenas aislados
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Algunos instrumentos internacionales de alcance específico
Algunos instrumentos internacionales de alcance específico
La mejor receta / Madre de Dios
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Seco de pollo con yuquitas
Seco de pollo con yuquitas
La mejor receta / Amazonas
[1]
Chancho con purtumute
Chancho con purtumute
La mejor receta / Apurímac
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Q'apchi de habas con hígado frito
Q'apchi de habas con hígado frito
La mejor receta / Pasco
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Pescado frito con frijol batido
Pescado frito con frijol batido
La mejor receta / Piura
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Merluza encebollada con frijol al palo guisado
Merluza encebollada con frijol al palo guisado