La academia no explica por qué en los textos quechuas encontramos mitos, hualinas, watuchikuna [adivinanzas], simbolismo de las plantas [papa, maíz], de los animales, entre otras nociones acerca de la salud, la enfermedad, la distribución social, el…
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- Presentación
- Cap. 1. Registro civil y electoral de los pueblos indígenas
- Cap. 2. Participación política indígena. Juntas Municipales 2021
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Los saberes, técnicas y representaciones de la cocina y gastronomía como patrimonio cultural inmaterial: el caso del Perú
Manuel Rodríguez Cuadros
Principales cultivos transitorios y permanentes a nivel nacional y regional. El universo analizado comprende 28 principales productos de la agricultura peruana.