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Perfil del matrimonio infantil y las uniones tempranas en América Latina y el Caribe
Contenido /
- El matrimonio infantil en la Agenda de Desarrollo Mundial
- Datos clave
- Estado actual del matrimonio infantil
- Las niñas más expuestas al riesgo del matrimonio infantil
- La vida de las niñas-esposas
- Tendencias generacionales…
- El matrimonio infantil en la Agenda de Desarrollo Mundial
- Datos clave
- Estado actual del matrimonio infantil
- Las niñas más expuestas al riesgo del matrimonio infantil
- La vida de las niñas-esposas
- Tendencias generacionales…
Los matrimonios y uniones infantiles, tempranos y forzados
Prácticas nocivas profundizadoras de la desigualdad de género en América Latina y el Caribe
Por un desarrollo integral de niñas y adolescentes / Erradicación del matrimonio infantil en el Perú
Propuesta de GIFamilias
Documento nacional de lenguas originarias del Perú
Contenido /
- Presentación
- Lenguas originarias del Perú
- Lenguas originarias y educación
- Lenguas originarias por departamento
- Presentación
- Lenguas originarias del Perú
- Lenguas originarias y educación
- Lenguas originarias por departamento
Desafíos y perspectivas de la situación ambiental en el Perú : En el marco de la conmemoración de los 200 años de vida republicana
[01]
Parte I /
- Presentación - Augusto Castro
- Ambiente y sociedad : Los desafíos de la biodiversidad en el mundo y en el Perú al 2050 - Marina Rosales, Augusto Castro
- Gobernanza y territorios indígenas. Cambios, permanencias y redefiniciones…
Parte I /
- Presentación - Augusto Castro
- Ambiente y sociedad : Los desafíos de la biodiversidad en el mundo y en el Perú al 2050 - Marina Rosales, Augusto Castro
- Gobernanza y territorios indígenas. Cambios, permanencias y redefiniciones…
Cambio climático y desarrollo sostenible en el Perú
Guía de divulgación sobre el problema cambio climático en el Perú
Desnutrición aumenta en Perú y golpea a menores de 5 años
Vulnerables. se pasó de 11.5% a 12.2% según el ENDES 2024-I. Expertas [Jessica Huaman, Carolina Trivelli] dicen que hay una crisis alimentaria por aumento de la pobreza y alta inflación.
Directorio de organizaciones indígenas de América [2]
Contenido /
- Introducción
- Modelos de cartas
- Directorio [Argentina -- Bolivia -- Colombia -- Chile -- México -- Panamá -- Perú]
- Población indígena en América
- Población indígena por regiones en América Latina y el Caribe
- Introducción
- Modelos de cartas
- Directorio [Argentina -- Bolivia -- Colombia -- Chile -- México -- Panamá -- Perú]
- Población indígena en América
- Población indígena por regiones en América Latina y el Caribe
Cocina e identidad / La culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial
[01]
Presentación
Susana Baca
8-11
Presentación
Susana Baca
8-11
Cocina e identidad / Cocina en las comunidades campesinas del Perú
Contenido /
- Presentación
- Introducción
-Comunidades participantes
- Las recetas [La Costa : Huaral y Lampián, Lima, Salas y Ocucaje, Ica -- La Sierra : Junín y Ondores, Junín, Pariahuanca, Junín, Yauli y Huancavelica, Huancavelica, Cusco,…
- Presentación
- Introducción
-Comunidades participantes
- Las recetas [La Costa : Huaral y Lampián, Lima, Salas y Ocucaje, Ica -- La Sierra : Junín y Ondores, Junín, Pariahuanca, Junín, Yauli y Huancavelica, Huancavelica, Cusco,…
Manual técnico 3 / Poscosecha de cacao fino y de aroma
![B_MA_10174+_[3].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/35b72bfc7658bcab7b52677cc61a727f.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1745911200&Signature=SDBTv%2B9PblByzgH5WsptHGwwetU%3D "B_MA_10174+_[3].jpg")
Contenido /
- Importancia del buen manejo postcosecha
- La calidad del cacao
- La fermentación
- Las fases de la fermentación
- Infraestructura y equipos requeridos
- El proceso de fermentación paso a paso
- El secado
- Limpieza,…
- Importancia del buen manejo postcosecha
- La calidad del cacao
- La fermentación
- Las fases de la fermentación
- Infraestructura y equipos requeridos
- El proceso de fermentación paso a paso
- El secado
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